做豆腐的小型蒸汽鍋爐價錢不等，根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模選擇合適的功率大小的蒸汽發(fā)生器。生產(chǎn)規(guī)模不同，選擇功率大小也不同，從6kw，到720kw，功率不同的蒸汽發(fā)生器價格差異大。

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　　蒸汽發(fā)生器是利用燃料或其他能源的熱能把水加熱成為熱水或蒸汽的機(jī)械設(shè)備。

　　蒸汽發(fā)生器主要是按照燃料分類的，可分為電蒸汽發(fā)生器、燃油蒸汽發(fā)生器、燃?xì)庹羝l(fā)生器等。蒸汽發(fā)生器主要適用于制衣廠、干洗店、飯店、饃店、食堂、餐廳、廠礦、豆制品廠等場所。

　　傳統(tǒng)的蒸汽發(fā)生器火排在蒸汽發(fā)生室內(nèi)膽正下方，內(nèi)膽底部是平面結(jié)構(gòu)。經(jīng)過長時間的使用，內(nèi)膽會結(jié)水垢，日積月累，水垢會一層一層的沉積起來，使水垢厚度增加，內(nèi)膽里的水與內(nèi)膽底部形成一個屏障，熱能不能良好的傳導(dǎo)給水，熱效率就會顯著降低，很容易將內(nèi)膽燒裂，縮短了機(jī)器的使用壽命。

　　傳統(tǒng)的蒸汽發(fā)生器在內(nèi)膽的下方有一個直徑為 25mm 的排水口，而發(fā)生器是一個全密封結(jié)構(gòu)，大塊的水垢很難除掉。因此，傳統(tǒng)的蒸汽發(fā)生器新機(jī)器用一段時間后，就會出現(xiàn)蒸汽量小、內(nèi)膽開裂漏水等狀況，導(dǎo)致維修成本增加。