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涼皮蒸汽發(fā)生器,你應該知道的好產(chǎn)品!
炎熱的季節(jié)即將來臨,夏天的高溫嚴重影響人的胃口,涼皮作為夏季超熱銷的食品,擁有麻、辣、香、鮮等多種口味,根據(jù)原料選用和制作方法不同,口感也大不相同,無論是傳統(tǒng)的涼皮加工工藝,還是涼皮機配合蒸汽發(fā)生器生產(chǎn),其制作原理基本相同。江蘇鑫達能涼皮蒸汽發(fā)生器,給你專業(yè)的生產(chǎn)方案,提高涼皮產(chǎn)量。
涼皮的好壞,從"筋"、"薄"、"細"、"穰"四個方面來看。所謂"筋",是說勁道,有嚼頭;"薄",是說蒸得??;"細",是說切得細;;"穰",是說綿軟。由于傳統(tǒng)工藝對火候的要求比較苛刻,稍不注意,就會導致涼皮不完整,配合涼皮蒸汽發(fā)生器,可以精準的控制溫度,保證涼皮生產(chǎn)的品質(zhì)。
涼皮蒸汽發(fā)生器并不能直接生產(chǎn)涼皮,而是配合涼皮機一起使用。將涼皮制作中的蒸汽來源改用蒸汽發(fā)生器,產(chǎn)氣快,熱效率高,一鍵式全自動操作,無需人工看守,節(jié)省了人力成本,使生產(chǎn)過程能夠連貫進行,大大提高了生產(chǎn)效率。
根據(jù)燃燒介質(zhì)的不同,江蘇鑫達能生產(chǎn)的涼皮蒸汽發(fā)生器可分為電熱蒸汽發(fā)生器和燃氣蒸汽發(fā)生器。通過產(chǎn)出的高溫蒸汽,還可以對生產(chǎn)環(huán)境消毒殺菌,或是其他高溫蒸煮活動。
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