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涼皮,是夏天抹不去的美食記憶,黃瓜的清甜,醬汁的酸辣,一口下去,整個夏天都清爽了,什么大魚大肉,都得靠邊站。因原料、制作方法、地域不同,涼皮的口感大不相同,但無論哪種口感的涼皮,涼皮加工蒸汽發(fā)生器都能高效完成。
陜西作為涼皮的起源地,制作方法獨特,口味繁多,無論男女老少,都對涼皮有著不可抗拒的喜歡。漢中某作坊生產(chǎn)涼皮已有十幾年,選料精良,工藝嚴(yán)謹(jǐn),以“白、薄、軟、筋”的特點被當(dāng)?shù)厝讼矚g,為了提高生產(chǎn)效率,在我司購買了一臺36kw涼皮加工蒸汽發(fā)生器。
據(jù)老板描述,傳統(tǒng)的涼皮加工工藝,相當(dāng)繁瑣,而且效率也不高,工藝之間等待時間較長,當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展起來后,每天加工的涼皮都不夠賣,很多老客戶都開始抱怨了,這才想到網(wǎng)絡(luò)上找找辦法。
現(xiàn)在購買的這臺36kw涼皮加工蒸汽發(fā)生器,是專門用來做涼皮的,操作很簡單,控制好溫度、壓力,生產(chǎn)就很順利了,現(xiàn)在每天能做300kg的涼皮,大概8個小時,效率比之前提高一倍,生產(chǎn)的涼皮不僅規(guī)整,口感也很好。明年擴(kuò)大生產(chǎn),還會再來購買設(shè)備。
涼皮加工蒸汽發(fā)生器,產(chǎn)氣十足,熱效率高,全自動操作系統(tǒng),可按需設(shè)定蒸汽溫度、壓力,實現(xiàn)了涼皮的機(jī)械化批量生產(chǎn),大大提高了生產(chǎn)效率,最重要的是,涼皮口感并不比傳統(tǒng)方式差。深受涼皮廠家的喜歡!